газета Труд Черноземье

На трассе «Дон» торговали протухшими продуктами

Природоохранная прокуратура Воронежской области возбудила 43 дела об административных правонарушениях за торговлю мясом неизвестного происхождения вдоль трассы М-4 «Дон»

Природоохранная прокуратура Воронежской области возбудила 43 дела об административных правонарушениях за торговлю мясом неизвестного происхождения вдоль трассы М-4 «Дон». В ходе проведения проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих свою деятельность по предоставлению услуг общественного питания, выявлены многочисленные нарушения санитарно–эпидемиологического и ветеринарного законодательства.
Так, юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществлялась закупка, хранение и реализация при приготовлении пищи продукции животного происхождения без ветеринарных справок. Отсутствовали договоры на вывоз пищевых отходов. Хранение сырья осуществлялось без информации о производителе продукта и сроке хранения. Выявлены факты хранения продукции с истекшим сроком годности и другие нарушения.
По результатам проверки прокуратурой возбуждено 42 дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства). Кроме того, прокурором внесено 17 представлений об устранении выявленных нарушений закона и привлечении виновных лиц к дисциплинарной ответственности.


Борис Владимиров

 

Вопросы:

Пока комментариев нет

Ваше имя:

Ваш комментарий:


* Ваш комментарий будет доступен для редактирования в течение - 10 Минут





16+